Galà della Delegazione

 
18 maggio 2012
20:30a23:55

Venerdì 18 maggio alle ore 20:30, presso il Grand Hotel Villa Itria, Via Aniante n° 3, Viagrande, tutti i soci e gli amici della Delegazione si troveranno per l’annuale cena di gala.

Durante la cena, tra una portata e l’altra, tra un'”intervento artistico” e l’altro, verranno consegnati gli attestati ai neo-sommelier.

La quota di partecipazione è fissata in € 55,00 per i soci della Delegazione, ed in € 65,00 per gli ospiti.

Le adesioni devono pervenire entro le ore 12:00 di mercoledì 16 maggio telefonando al 3402586019 oppure on-line, utilizzando il modulo di pre-iscrizione.

La disponibilità dei posti è limitata, quindi raccomandiamo a tutti di non aspettare la scadenza per effettuare la prenotazione.

  • MENU’
  • Sformatino di carciofi e funghi in vellutata di parmigiano
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  • Risotto speck e provola affumicata in salsa di radicchio
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  • Filetto di maialino con riduzione di Châteauneuf e prugne
  • Patate duchessa e Verdure saltate all’aglio
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  • La torta del Sommelier
  • VINI
  • Monzio Compagnoni, Franciacorta Brut 2007, in Magnum
  • Robert Mondavi, Private Colletion Chardonnay 2001, Central Coast
  • Domaine De Saint Paul, Châteaunef du Pape 2007
  • Marchesi Antinori, Vinsanto del Chianti Classico 2004