Trentino Alto Adige
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lagrein/lagrein dunkel riserva
cabernet riserva
cabernet franc riserva
cabernet-merlot riserva
cabernet sauvignon riserva
merlot-lagrein riserva
pinot nero/blauburgunder riserva
merlot riserva
santa maddalena/st. magdalener classico
terlano sauvignon classico
Bianco/Weiß
Cabernet
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Cabernet-Lagrein
Cabernet-Merlot
Chardonnay (anche Spumante, Vendemmia Tardiva e Passito)
Colli di Bolzano/Bozner Leiten
Lagrein Rosato/Lagrein Kretzer
Lagrein/Lagrein Dunkel
Malvasia/Malvasier
Meranese di Collina/Meraner Hügel
Merlot
Merlot Rosato/Merlot Kretzer
Merlot-Lagrein
Moscato Giallo/Goldenmuskateller (anche Passito e Vendemmia Tardiva)
Moscato Rosa/Rosenmuskateller (anche Passito e Vendemmia Tardiva)
Müller-Thurgau (anche Passito)
Pinot Bianco/Weißburgunder (anche Spumante, Vendemmia Tardiva e Passito)
Pinot Grigio/Rülander (anche Spumante, Vendemmia Tardiva e Passito)
Pinot Nero Rosato/Blauburgunder Kretzer
Pinot Nero/Blauburgunder (anche Spumante)
Riesling (anche Passito)
Riesling Italico/Welschriesling
Santa Maddalena/St. Magdalener
Sauvignon (anche Passito)
Schiava Gentile/Edelvernatsch
Schiava Grigia/Grauvernatsch
Schiava Grossa/Großvernatsch
Schiava/Vernatsch
Spumante
Spumante Rosé
Sylvaner/Silvaner (anche Passito e Vendemmia Tardiva)
Terlano Bianco/Terlaner
Terlano Chardonnay
Terlano Müller Thurgau
Terlano Pinot Bianco
Terlano Riesling
Terlano Riesling Italico
Terlano Sauvignon
Terlano Sylvaner
Traminer Aromatico/Gewürztraminer (anche Passito e Vendemmia Tardiva)
Valle Isarco Kerner (anche Passito e Vendemmia Tardiva)
Valle Isarco Klausner Laitacher
Valle Isarco Müller Thurgau
Valle Isarco Pinot Grigio
Valle Isarco Sylvaner/Eisacktaler
Valle Isarco Traminer Aromatico
Valle Isarco Veltliner
Valle Venosta Chardonnay/Vinschgau
Valle Venosta Kerner
Valle Venosta Müller Thurgau
Valle Venosta Pinot Bianco
Valle Venosta Pinot Grigio
Valle Venosta Pinot Nero
Valle Venosta Riesling
Valle Venosta Schiava
Valle Venosta Traminer Aromatico
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Bianco (Weiss): Chardonnay e/o 00%÷70%, Pinot Bianco e/o Pinot Grigio 75%, Müller Thurgau e/o 00%÷25% Sauvignon e/o Riesling e/o Sylvaner e/o Gewürztraminer;
Bianco Passito: come sopra;
Passito (con menzione di 2 vitigni): Chardonnay e/o 15%÷100% Pinot bianco e/o Pinot grigio e/o Müller Thurgau e/o Sauvignon e/o Silvaner (Sylvaner) e/o Gewürztraminer e/o Kerner e/o Moscato Giallo;
Vendemmia Tardiva (con menzione di vitigno): monovitigno 100%;
Spumante (anche Rosé): Chardonnay e/o 00%÷100% Pinot Bianco e/o Pinot Nero Pinot Nero (nel Rosé) 20%÷100%; Moscato Giallo (Goldmuskateller): Moscato Giallo 85%÷100% altri racc. 00%÷15%;
Kerner: Kerner 85%÷100% altri rac/aut prov. Bolzano 00%÷15%;
Pinot Bianco (Weißburgunder): Pinot Bianco 85%÷100% altri rac/aut prov. Bolzano 00%÷15%;
Pinot Grigio (Ruländer): Pinot Grigio 85%÷100% altri rac/aut prov. Bolzano 00%÷15%;
Chardonnay: Chardonnay 85%÷100% altri rac/aut prov. Bolzano 00%÷15%;
Riesling Italico (Welschriesling): Riesling Italico 85%÷100% altri rac/aut prov. Bolzano 00%÷15%;
Riesling: Riesling 85%÷100% altri rac/aut prov. Bolzano 00%÷15%;
Müller Thurgau: Müller Thurgau 85%÷100% altri rac/aut prov. Bolzano 00%÷15%;
Sylvaner: Sylvaner 85%÷100% altri rac/aut prov. Bolzano 00%÷15%;
Sauvignon: Sauvignon 85%÷100% altri rac/aut prov. Bolzano 00%÷15%;
Traminer Aromatico (Gewürztraminer): Gewürztraminer 85%÷100% altri rac/aut prov. Bolzano 00%÷15%;
Moscato Rosa (Rosenmuskateller): Moscato Rosa 85%÷100% altri rac/aut prov. Bolzano 00%÷15%;
Lagrein Rosato (Kretzer): Lagrein 85%÷100% altri rac/aut prov. Bolzano 00%÷15%;
Lagrein o Lagrein Scuro (Dunkel): Lagrein 85%÷100% altri rac/aut prov. Bolzano 00%÷15%;
Merlot Rosato o Rosé (Kretzer): Merlot 85%÷100% altri rac/aut prov. Bolzano 00%÷15%;
Merlot: Merlot 85%÷100% altri rac/aut prov. Bolzano 00%÷15%;
Cabernet Sauvignon: Cabernet Sauvignon 85%÷100% altri rac/aut prov. Bolzano 00%÷15%;
Cabernet Franc: Cabernet Franc 85%÷100% altri rac/aut prov. Bolzano 00%÷15%;
Cabernet: Cabernet (Franc e Sauvignon) 15%÷85% altri rac/aut prov. Bolzano 00%÷15%;
Cabernet-Lagrein: Cabernet Sauvignon 15%÷85% Cabernet Franc 15%÷85% Lagrein 15%÷85%;
Cabernet-Merlot: Cabernet Sauvignon 15%÷85% Cabernet Franc 15%÷85% Merlot 15%÷85%;
Merlot-Lagrein: Merlot 15%÷85% Lagrein 15%÷85%;
Pinot Nero (Blauburgunder): Pinot Nero 85%÷100% altri rac/aut prov. Bolzano 00%÷15%;
Pinot Nero Rosé (Blauburgunder Rosé): Pinot Nero 85%÷100% altri rac/aut prov. Bolzano 00%÷15%;
Malvasia (Malvasier): Malvasia 85%÷100% altri rac/aut prov. Bolzano 00%÷15%;
Schiava (Vernatsch): Schiava 85%÷100% altri rac/aut prov. Bolzano 00%÷15%;
Schiava Grigia (Grauvernatsch): Schiava Grigia 85%÷100% altri rac/aut prov. Bolzano 00%÷15%;
-sottozona Alto Adige Colli di Bolzano (Südtirol Bozen Leiten): rosso, Schiava (e sottovarietà) 85%÷100% altri rac/aut prov. Bolzano 00%÷15%;
– sottozona Alto Adige Meranese (Südtirol Meraner) o Alto Adige Meranese di Collina (Südtirol Meraner Hügel): rosso, Schiava (e sottovarietà) 85%÷100% altri rac/aut prov. Bolzano 00%÷15%;
-sottozona Alto Adige Santa Maddalena (Südtirol St. Magdalener): rosso, Schiava (e sottovarietà) 85%÷100% altri rac/aut prov. Bolzano 00%÷15%;
– sottozona Alto Adige Terlano (Südtirol Terlaner): bianco, Pinot Bianco e/o 50%÷100% Chardonnay Riesling Italico e/o 00%÷50% Riesling e/o Sauvignon e/o Sylvaner e/o Müller Thurgau altri rac/aut prov. Bolzano 00%÷15%;
Pinot Bianco (Weißburgunder): Pinot Bianco 85%÷100% altri rac/aut prov. Bolzano 00%÷15%;
Chardonnay: Chardonnay 85%÷100% altri rac/aut prov. Bolzano 00%÷15%;
Riesling Italico (Welschriesling): Riesling Italico 85%÷100% altri rac/aut prov. Bolzano 00%÷15%;
Riesling: Riesling 85%÷100% altri rac/aut prov. Bolzano 00%÷15%;
Sylvaner: Sylvaner 85%÷100% altri rac/aut prov. Bolzano 00%÷15%;
Müller Thurgau: Müller Thurgau 85%÷100% altri rac/aut prov. Bolzano 00%÷15%;
Sauvignon: Sauvignon 85%÷100% altri rac/aut prov. Bolzano 00%÷15%;
Pinot Grigio: Pinot Grigio 85%÷100% altri rac/aut prov. Bolzano 00%÷15%;
-sottozona Alto Adige Valle Isarco (Südtirol Eisacktal o Eisacktaler):
Pinot Grigio (Ruländer), Pinot Grigio 85%÷100% altri rac/aut prov. Bolzano 00%÷15%;
Sylvaner: Sylvaner 85%÷100% altri rac/aut prov. Bolzano 00%÷15%;
Veltliner: Veltliner 85%÷100% altri rac/aut prov. Bolzano 00%÷15%;
Müller Thurgau: Müller Thurgau 85%÷100% altri rac/aut prov. Bolzano 00%÷15%;
Kerner: Kerner 85%÷100% altri rac/aut prov. Bolzano 00%÷15%;
Riesling: Riesling 85%÷100% altri rac/aut prov. Bolzano 00%÷15%;
Traminer Aromatico (Gewürztraminer): Gewürztraminer 85%÷100% altri rac/aut prov. Bolzano 00%÷15%;
Klausner Laitacher: Schiava e/o 00%÷100% Portoghese e/o Lagrein e/o Pinot Nero;
– sottozona Alto Adige Valle Venosta (Südtirol Veinschgau):
Chardonnay, Chardonnay 85%÷100% altri rac/aut prov. Bolzano 00%÷15%;
Kerner: Kerner 85%÷100% altri rac/aut prov. Bolzano 00%÷15%;
Müller Thurgau: Müller Thurgau 85%÷100% altri rac/aut prov. Bolzano 00%÷15%;
Pinot Bianco (Weißburgunder): Pinot Bianco 85%÷100% altri rac/aut prov. Bolzano 00%÷15%;
Pinot Grigio (Ruländer): Pinot Grigio 85%÷100% altri rac/aut prov. Bolzano 00%÷15%;
Riesling: Riesling 85%÷100% altri rac/aut prov. Bolzano 00%÷15%;
Traminer Aromatico (Gewürztraminer): Gewürztraminer 85%÷100% altri rac/aut prov. Bolzano 00%÷15%;
Pinot Nero (Blauburgunder): Pinot Nero 85%÷100% altri rac/aut prov. Bolzano 00%÷15%;
Schiava (Vernatsch): Schiava 85%÷100% altri rac/aut prov. Bolzano 00%÷15%.
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scelto/auslese
classico superiore
classico
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Schiava 85%÷100%, Pinot Nero 00%÷15%, Lagrein 00%÷15%
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superiore
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Merlot 50%÷100%, Enantio (Lambrusco a foglia frastagliata) e/o 00%÷50%
Schiava (grossa e/o gentile) e/o Lagrein e/o Teroldego)
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superiore riserva
superiore
Rosato/Kretzer
Rosso (anche Rubino)
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Teroldego 100%
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riserva
Spumante Bianco
Spumante Rosato
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Chardonnay e/o 00%÷100% Pinot Bianco e/o Pinot Nero e/o Pinot Meunier
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terra dei forti rosso riserva
terra dei forti cabernet franc riserva
terra dei forti cabernet sauvignon riserva
terra dei forti enantio riserva
terra dei forti rosso superiore
Bianco
Chardonnay (anche Frizzante)
Pinot Bianco (anche Frizzante)
Pinot Grigio
Rosato
Rosso
Schiava
Terra dei Forti Cabernet Franc
Terra dei Forti Cabernet Sauvignon
Terra dei Forti Chardonnay
Terra dei Forti Enantio
Terra dei Forti Pinot Bianco
Terra dei Forti Pinot Grigio
Terra dei Forti Sauvignon
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Bianco: Garganega e/o 80%÷100% Trebbiano Toscano e/o Nosiola e/o Sauvignon Pinot Bianco e/o 20%÷100% Pinot Grigio e/o Riesling Italico e/o Chardonnay e/o Müller Thurgau; Chardonnay (frizzante): Chardonnay 85%÷100% altri racc. province di Trento e Bolzano 00%÷15%;
Pinot Bianco (frizzante): Pinot Bianco 85%÷100% altri racc. province di Trento e Bolzano 00%÷15%;
Pinot Grigio: Pinot Grigio 85%÷100% altri racc. province di Trento e Bolzano 00%÷15%; Rosato: Enantio e/o 50%÷100% Schiava Merlot e/o 00%÷50% Pinot Nero e/o Lagrein e/o Teroldego e/o Cabernet Franc e/o Cabernet Sauvignon;
Rosso: come sopra;
Schiava: Schiava 85%÷100% altri racc. province di Trento e Bolzano;
-sottozona Valdadige Terradeiforti:
Chardonnay, Chardonnay 85%÷100% altri racc. province di Trento e Verona 00%÷15%; Pinot Grigio: Pinot Grigio 85%÷100% altri racc. province di Trento e Verona 00%÷15%; Passito: Chardonnay 60%÷100% altri racc. province di Trento e Verona 00%÷40%; Casetta (riserva): Casetta 85%÷100% altri racc. province di Trento e Verona 00%÷15%; Enantio (riserva, passito): Enantio (Lambrusco a foglia frastagliata) 85%÷100% altri racc. province di Trento e Verona 00%÷15%.
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bianco riserva
rosso riserva
cabernet riserva
cabernet franc riserva
cabernet sauvignon riserva
chardonnay riserva
lagrein riserva
marzemino riserva
merlot riserva
pinot bianco riserva
pinot nero riserva
sauvignon riserva
Bianco
Cabernet
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Chardonnay
Lagrein
Marzemino
Merlot
Moscato Giallo (anche Liquoroso)
Moscato Rosa (anche Liquoroso)
Müller Thurgau
Nosiola
Pinot Bianco
Pinot Grigio
Pinot Nero
Rebo
Riesling Italico
Riesling Renano
Rosato
Rosso
Sauvignon
Sorni Bianco
Sorni Rosso
Traminer Aromatico
Vendemmia Tardiva
Vino Santo
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Bianco (Superiore), [Superiore V.T.]: Chardonnay e/o Pinot Bianco 80%÷100% Sauvignon e/o 00%÷20% Müller Thurgau e/o Manzoni bianco;
Bianco (da due varietà): Chardonnay e/o 25%÷75% Pinot Bianco e/o Pinot Grigio e/o Sauvignon;
Rosato (Kretzer): Schiava e/o Teroldego e/o Lagrein, almeno in coppia;
Rosso (Superiore) Cabernet Franc e/o 00%÷100%Cabernet Sauvignon, Merlot;
Rosso (da due varietà): Cabernet Franc e/o 25%÷75% Cabernet Sauvignon e/o Merlot e/o Lagrein;
Sorni Bianco (o Bianco dei Sorni) – sottozona: Nosiola e/o 00%÷100% Müller Thurgau e/o Silvaner Verde e/o Pinot Bianco e/o Pinot Grigio e/o Chardonnay;
Sorni Rosso (o Rosso dei Sorni) – sottozona: Schiava e/o Lagrein;
Marzemino d’Isera Superiore – sottozona: Marzemino 85%÷100% altri racc. provincia di Trento 00%÷15%;
Marzemino Ziresi (o dei Ziresi) Superiore – sottozona: Marzemino 85%÷100% altri racc. provincia di Trento 00%÷15%;
Chardonnay (Superiore), [Superiore V.T.]: Chardonnay 85%÷100% altri racc. provincia di Trento 00%÷15%;
Moscato Giallo (Superiore), [Superiore V.T.]: Moscato Giallo 85%÷100% altri racc. provincia di Trento 00%÷15%;
Moscato Rosa (o delle Rose) (Superiore), [Superiore V.T.]: Moscato Rosa 85%÷100% altri racc. provincia di Trento 00%÷15%;
Müller Thurgau (Superiore), [Superiore V.T.]: Müller Thurgau 85%÷100% altri racc. provincia di Trento 00%÷15%;
Nosiola (Superiore), [Superiore V.T.]: Nosiola 85%÷100% altri racc. provincia di Trento 00%÷15%;
Pinot Bianco (Superiore), [Superiore V.T.]: Pinot Bianco 85%÷100% altri racc. provincia di Trento 00%÷15%;
Pinot Grigio (Superiore), [Superiore V.T.]: Pinot Grigio 85%÷100% altri racc. provincia di Trento 00%÷15%;
Riesling Italico: Riesling Italico 85%÷100% altri racc. provincia di Trento 00%÷15%;
Riesling (Renano) (Superiore), [Superiore V.T.]: Riesling 85%÷100% altri racc. provincia di Trento 00%÷15%;
Traminer Aromatico (Gewürztraminer) (Superiore), [Superiore V.T.]: Traminer Aromatico 85%÷100% altri racc. provincia di Trento 00%÷15%;
Sauvignon (Superiore), [Superiore V.T.]: Sauvignon 85%÷100% altri racc. provincia di Trento 00%÷15%;
Cabernet (Superiore): (Cabernet Franc e/o 85%÷100% Cabernet Sauvignon) altri racc. provincia di Trento 00%÷15%;
Cabernet Franc (Superiore): Cabernet Franc 85%÷100% altri racc. provincia di Trento 00%÷15%;
Cabernet Sauvignon (Superiore): Cabernet Sauvignon 85%÷100% altri racc. provincia di Trento 00%÷15%;
Lagrein (rosato o Kretzer): Lagrein 85%÷100% altri racc. provincia di Trento 00%÷15%;
Lagrein (Rubino o Dunkel) (Superiore): Lagrein 85%÷100% altri racc. provincia di Trento 00%÷15%;
Marzemino (Superiore): Marzemino 85%÷100% altri racc. provincia di Trento 00%÷15%;
Merlot (Superiore): Merlot 85%÷100% altri racc. provincia di Trento 00%÷15%;
Pinot Nero (Superiore): Pinot Nero 85%÷100% altri racc. provincia di Trento 00%÷15%;
Rebo (Superiore): Rebo 85%÷100% altri racc. provincia di Trento 00%÷15%;
Vino Santo (Superiore) Nosiola 85%÷100% altri racc. provincia di Trento 00%÷15%.
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