[ 24 febbraio 2012; 20:30 a 22:30. 26 febbraio 2012; 11:00 a 15:00. ] vai al commento » guarda le foto » La Delegazione FISAR di Catania organizza in collaborazione con la Scuderia Ferrari Club Catania, una degustazione/concorso che vede protagonisti 12 Grandi Vini Rossi Italiani rappresentanti alcune eccellenze enologiche dalla Valtellina alla Sicilia. L’evento si svolgerà in due “tempi”, entrambi presso il Grand Hotel Villa Itria Congress Resort & Spa a [...] [...]

[ 16 marzo 2012; 20:30 a 23:45. ] Venerdì 16 marzo, alle ore 20:30, il Club del venerdì si trasforma in cena, presso il ristorante Il Cuciniere, presso il Katane Palace Hotel. Il menu prevede Carpaccio di vitello in emulsione di mandarino ai profumi di Sicilia Vialone Nano al ragù d’anatra profumato all’arancia Petto di faraona lardellato su cialda di patate e fondo di vino rosso Pera farcita [...] [...]

[ 25 novembre 2011; 20:30 a 22:30. ] Resoconto della serata » Le foto della serata »   Venerdì 25 novembre, alle ore 20:30, in una delle sale del Katane Palace Hotel, via Finocchiaro Aprile n° 100, la Delegazione FISAR di Catania propone una verticale di Outis. Ciro Biondi presenterà e guiderà, per la prima volta a Catania, la verticale del suo Etna Rosso . Verranno presentate, e [...] [...]

[ 27 ottobre 2011; 20:30 a 22:30. ] Resoconto della serata » Le foto della serata » Eccezionalmente il Club del Venerdì viene anticipato a giovedì 27 ottobre, sempre alle ore 20:30, per consentire a Nino Barraco di presentare e guidare una verticale del suo Grillo. Verranno presentate, e degustate, le annate 2004, 2006, 2007, 2008, 2009 e, in anteprima, 2010. A concludere la serata, come se [...] [...]

[ 11 novembre 2011; 20:30 a 22:30. ] Venerdì 11 novembre 2011, ore 20,30: Il pranzo di Babette Particolare degustazione ispirata al film ed accompagnata dalla sua proiezione. Blinis burro, salmone, acciughe salate 2 vini ancora da definire Quota di partecipazione: è fissata in € 25,00 per i soci, ed in € 35,00 per gli ospiti. Prenotazioni: devono essere effettuate, telefonando al 3922374457, entro le ore 12:00 di [...] [...]

[ 21 ottobre 2011 15:00 a 23 ottobre 2011 13:00. ] “L’ultimo appuntamento Fisariano in terra di Siena, risale al 1993, uno storico congressoI n quel di Chianciano Terme che rivoluzionò il modo di fare i congressi Fisar.” Infatti è dal quel congresso che si instaurò il concorso del “Sommelier dell’anno” Fisar e ricordo come se fosse ora la faccia stupita e [...] [...]

[ 1 settembre 2011; 21:00 a 23:30. 8 settembre 2011; 21:00 a 23:30. ] Tra gli eventi previsti per la 31^ edizione della Vinimilo, due sicuramente da non perdere: Giovedì 1 settembre [...] [...]

[ 16 luglio 2011; 21:00 a 23:00. ] Sabato 16 luglio 2011 dalle ore 21,00 ai bordi della piscina dello Sheraton Catania Hotel ti proponiamo una degustazione di cento e più vini della Sicilia Orientale, Stappati per te e i tuoi amici. La quota di partecipazione è di € 15,00 per i Soci Fisar e di € 20,00 per gli ospiti. La quota comprende, [...] [...]

[ 4 febbraio 2011; 20:30 a 22:30. 11 febbraio 2011; 20:30 a 22:30. 18 febbraio 2011; 20:30 a 22:30. 4 marzo 2011; 20:30 a 22:30. 18 marzo 2011; 20:30 a 22:30. 1 aprile 2011; 20:30 a 22:30. 8 aprile 2011; 20:30 a 22:30. 15 aprile 2011; 20:30 a 22:30. 22 aprile 2011; 20:30 a 22:30. 6 maggio 2011; 20:30 a 22:30. 20 maggio 2011; 20:30 a 22:30. 27 maggio 2011; 20:30 a 22:30. ] Consueto incontro settimanale del venerdì per i Soci della Delegazione di Catania ed i loro amici. Nella Sala Archi del Katane Palace Hotel, senza alcuna formalità o prenotazione ci si incontra, si stappa qualche bottiglia, se ne parla e ci si conosce meglio. La Degustazione è libera ed è gratuita per i Soci, ai quali è chiesto [...] [...]

[ 28 gennaio 2011; 20:30 a 22:30. ] Vai direttamente al resoconto dell’evento Dopo la pausa natalizia, il giono 28 gennaio riprendono i consueti incontri del venerdì, aperti a tutti i soci ed agli amici della Delegazione FISAR di Catania, con il tradizionale incontro dedicato ai 100 vini rossi, tutti siciliani. La degustazione sarà condita ed accompagnata dagli “stuzzichini” preparati per i partecipanti da Saverio Piazza, chef [...] [...]

[ 29 ottobre 2010; 20:30 a 22:30. ] Dalle 20:30 alle 22:30 del 29 ottobre presso la Sala Archi del Katane Palace Hotel riprendono i consueti incontri settimanali del venerdì per i Soci della Delegazione di Catania ed i loro amici con una degustazione libera eccezionale in cui sono coinvolte ben 5 grandi aziende vinicole italiane. Dalla Sicilia alla Valtellina, dal Brunello di Montalcino [...] [...]

[ 23 settembre 2010; 19:30 a 22:30. ] Vai direttamente al resoconto dell’evento Giovedì 23 settembre, dalle ore 19:30 alle ore 22:30, presso la veranda del ristorante “il Timo”, aperta sul terrazzo-piscina dello Sheraton Hotel, si terrà l’ormai consueto appuntamento che offre ai partecipanti la possibilità di degustare oltre 100 vini bianchi, tutti siciliani. Agli ospiti saranno offerte, in varie “isole” disposte nella sala, fette [...] [...]

[ 6 settembre 2010; 19:00; 8 settembre 2010; 20:00; 9 settembre 2010; 19:00; ] Tre appuntamenti da non mancare assolutamente per arricchire la propria conoscenza enologica … e non solo. Lunedì 6 settembre alle ore 19,00 presso il Centro Servizi lo scrittore Andrea Zanfi disserterà sul futuro del vino attraverso una visione ampia di cosa significhi agricoltura rispettosa e salutare, secondo la sua esperienza ultra ventennale. (i suoi libri “Piemonte … [...] [...]

[ 14 maggio 2010; 21:00 a 23:45. ] Consegnati gli attestati ai nuovi “professionisti del vino” le altre foto »I sapori autentici e delicati di un eccellente menù di pesce. L’armonia di vini abbinati alla perfezione, dal primo all’ultimo brindisi. I colori vivaci, festosi, secolari della cultura mediterranea. E, soprattutto, tanto divertimento, condito da amicizia e voglia di stare insieme. Sono solo alcuni degli ingredienti [...] [...]

[ 24 aprile 2010 20:30 a 25 aprile 2010 17:30. ] Programma SABATO 24 APRILE • Nell’arco di tutta la giornata arrivo dei partecipanti e loro sistemazione negli Hotel**** Riservati. (Causa la ridotta disponibilità delle camere non è possibile garantire per tutti la prenotazione c/o Hotel Il Negresco dove avrà luogo l’assemblea. Tutti gli Hotel convenzionati sono comunque siti in Forte dei Marmi e sono tutti categoria **** stelle) • A [...] [...]

[ 27 marzo 2010; 11:00 a 12:00. ] Sabato 27 marzo, la nostra sommelier Caterina Gerard sarà presente in veste ufficiale FISAR alla trasmissione OCCHIO ALLA SPESA in onda a partire dalle ore 11,00 su Rai Uno. La trasmissione condotta da Alessandro Di Pietro parlerà dei vini bianchi, delle loro caratteristiche, degli abbinamenti e delle tecniche di conservazione e di servizio. [...]

[ 5 marzo 2010; 19:00 a 21:00. 12 marzo 2010; 19:00 a 21:00. 19 marzo 2010; 19:00 a 21:00. ] Consueto incontro settimanale del venerdì per i Soci della Delegazione di Catania ed i loro amici. [...]