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CHI SI FORMA NON SI FERMA: SUOLI, VITIGNI DI SICILIA… E NON SOLO

Febbraio 9 @ 9:00 am - 5:00 pm

Un giorno di alta formazione riservato ai sommelier FISAR di CATANIA.

Cantine Nicosia ospiterà una interessante giornata di approfondimento e formazione dal tema

“SUOLI, VITIGNI DI SICILIA… E NON SOLO”

Faremo un’analisi dei suoli e dei vitigni di Sicilia
ed anche il confronto del medesimo vitigno allevato in zone diverse.

Esamineremo quindi Val Demone, Val di Noto, Val di Mazzara e l’immancabile Etna.

PROGRAMMA DELLA GIORNATA

ore 9:00 Arrivo dei partecipanti e registrazione
ore 9:30 Presentazione del corso e inizio lavori.
ore 10:00 Suoli, Climi e Vitigni di Sicilia
ore 11:00 Coffee Break
ore 11:15 Ripresa dei lavori
ore 13:00 Light Lunch
ore 14:15 Degustazione dei vini siciliani condotta da Luigi Terzago, Presidente Nazionale Fisar
ore 17:00 Fine lavori

Un programma fitto di argomenti, con lezioni teoriche ma anche esercitazioni pratiche e degustazione.

La degustazione sarà diretta da
LUIGI TERZAGO,
PRESIDENTE NAZIONALE FISAR.

Tra le interessanti etichette avremo:
Mamertino Nero d’Avola di Vasari
Nero d’Avola, Mastro di Baglio
Perricone di Fontana dei Grilli
Grillo di Nino Barraco
Catarratto di Bosco Falconeria
Moscato “Mizzica” di Rio Favara
….e tanti altri ancora

Obiettivo di FISAR CATANIA è quello di continuare la formazione anche dopo i corsi previsti e di elevare a livelli sempre più alti la qualità, le abilità teoriche e pratiche dei nostri sommelier.

FISAR CATANIA investe sulla formazione…
E tu cosa aspetti?
Prenota la tua partecipazione!

L’incontro è rivolto ai Sommelier già qualificati e, secondo la disponibilità, a coloro i quali stanno per diventarlo.
Posti limitati.

La partecipazione al corso è di € 100,00 da versare entro e non oltre il 07/02/2019 a mezzo bonifico bancario:
IBAN: IT 09 I 02008 16917 000300805529
Intestato a: Delegazione FISAR di Catania
Causale: Iscrizione formazione, nome e cognome del corsista

Per ulteriori info:
Emial: info@fisarcatania.it
Tel. 339 822 0242

Dettagli

Data:
Febbraio 9
Ora:
9:00 am - 5:00 pm
Categoria Evento:

Organizzatore

FISAR DELEGAZIONE CATANIA

Luogo

Cantine Nicosia
Via Luigi Capuana, 65
Trecastagni, Italia
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