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FISAR IN ROSA IN TOUR “NON SOLO ETNA” 8-9-10 Marzo 2019

Marzo 9

SABATO 9 MARZO 2019

Ore 8.30

Partenza in bus alla volta di Milo, paese montano a 750 m s.l.m, sul versante est dell’Etna, che gode di un’ampia vista sul mare Jonio, per visitare l’azienda vinicola Barone di Villagrande, via del Bosco 25-95010 Milo. E’ un’azienda storica, molto antica, la prima sorta sull’Etna. Da quasi tre secoli i Nicolosi producono vino in un areale dalle condizioni pedoclimatiche uniche, dall’escursione termica alla conformazione dei suoli vulcanici, dalla presenza dei venti e di piogge all’esposizione dei vigneti. E’ l’unica zona questa di Milo dove la DOC Etna Bianco può avere la menzione di superiore. Oggi a guidare l’azienda,18 ettari di vigneto, sono Marco Nicolosi, decima generazione, in qualità di enologo e direttore della produzione e la moglie Barbara Liuzzo responsabile della comunicazione e del marketing.

Degustazione di 3 vini.

Ore 11.00

Partenza in bus alla volta delle Cantine Nicosia a Trecastagni, in Via Capuana 65, sul versante orientale dell’Etna. Alla guida dell’azienda Carmelo Nicosia, quinta generazione, affiancato dai figli Francesco e Graziano, da una squadra affiatata di giovani collaboratori e dall’enologo Maria Carella. In 4000 mq coperti, su una superficie totale di 27.000 mq, tra l’ampia area di vinificazione, il laboratorio analisi, la moderna linea di imbottigliamento e la barricaia sotterranea, pulsa il cuore dell’azienda. A poca distanza sorge, ai piedi di uno dei crateri spenti che costellano l’Etna la tenuta di monte Gorna con i suoi tipici terrazzamenti lavici dove crescono i vitigni  autoctoni del vulcano. Nicosia ha scelto di sposare in pieno la causa del biologico e della sostenibilità, per coniugare tutela ambientale e sicurezza alimentare, con l’obiettivo di portare sulle tavole dei consumatori un vino “ad impatto zero”.

Ore 13.30

Pranzo presso il ristorante delle Cantine Nicosia. Durante il pranzo saranno serviti i vini Nicosia, in abbinamento ai piatti tipici del territorio.

Ore 16.30

Partenza per Catania e rientro in Hotel

Ore 20.30

Cena presso il ristorante dell’Hotel Mercure Catania Excelsior.

Dettagli

Data:
Marzo 9

Organizzatore

FISAR DELEGAZIONE CATANIA

Luogo

Fisar
Via Finocchiaro Aprile 110
Catania, Sicilia 95129 Italia
+ Google Maps
Telefono:
+393398220242
Sito web:
www.fisarcatania.it