IL PRANZO DI BABETTE

20:30

27 aprile 2018

Venerdì 27 aprile 2018
ore 20,30
presso il
Ristorante Mien

 
Fisar Catania
da sempre attenta alla cultura del cibo e del vino
nel ricordare la recente scomparsa dell’attrice
Stéphane Audran
propone
la visione del suo celebre film “Il Pranzo di Babette
e
parte del “pranzo”

 
 
Portate e… in abbinamento:

Brodo di Tartaruga (succedaneo)
Oloroso de Jerez Almacenista Pata de Gallina Lustau
 
Blinis con caviale e panna acida; Salmone e cipolla; aringa e arancia; patè di fegato di quaglia
Veuve Clicquot Champagne brut La Grande Dame 2006
 
Cailles (Quaglia) en sarcophage
Clos Vougeot Grand Cru 2008 Domaine Jacques Prieur
 
Savarin alla frutta
Marc de Champagne

E’ previsto il servizio di un calice per ogni vino in abbinamento.
L’evento è riservato esclusivamente ai soci Fisar.

Eventuali ospiti devono essere accompagnati dal socio.

Quota di partecipazione alla serata:
145,00€ per i soci
160,00€ per gli ospiti.

E’ richiesto il versamento di una cauzione di 100,00€.

La prenotazione dovrà essere effettuata entro il 23 aprile compilando i campi qui accanto

A prenotazione avvenuta saranno comunicate le modalità di versamento della cauzione.
 
Ristorante Mien
Via Venezia, 4

Nicolosi (CT)

  • Prenotazione evento

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