FISAR CATANIA

ISCRIZIONE AI CORSI

FISAR Catania offre ad appassionati e professionisti un percorso formativo qualificato e approfondito, strutturato su tre livelli.

Un viaggio polisensoriale nel mondo del vino per apprendere le regole della degustazione

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Corso 1° livello

Il primo livello, propedeutico al secondo e al terzo, è strutturato per soddisfare la curiosità di chi si avvicina al mondo dell’enologia per la prima volta.

Corso 2° livello

L’enografia nazionale e internazionale è protagonista del secondo livello di corso: un itinerario attraverso le regioni italiane, europee e mondiali che producono vino.

Corso 3° livello

L’affascinante arte dell’abbinamento vino-cibo. le regole della combinazione corretta. Il terzo livello è interamente dedicato all’abbinamento del vino al cibo.

Diventa socio Fisar

Diventare Socio FISAR significa entrare in un mondo di professionisti e appassionati di vino, una grande famiglia di amici. Scopri tutti i vantaggi di diventare Socio!

Sommelier

Il vino è una cultura, un mondo ricco di storie, impegno e scoperte.
Diventare Sommelier è una scelta guidata dalla passione e dal desiderio di conoscere il passato e il presente, nonché il futuro di questa splendida “bevanda”: da quali terre nasce, quale trasformazioni ha subito nel tempo, dalla vendemmia all’invecchiamento, quali cibi ne esaltano le qualità

"Perché sei un essere speciale...
e noi avremo cura di te"

Ci mancherai maestro
...

“Il miracolo del vino consiste nel rendere l'uomo ciò che non dovrebbe mai cessare di essere:
amico dell'uomo”
Tantissimi auguri da FISAR CATANIA
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#celafaremo
#iorestoacasa
#coronavirus
#andràtuttobene
#noifisar
#fisarcatania
#fisar
#fisarnazionale
#domenicadellepalme
#easter
#fides
#Gesù
#holyweek
#JesusCristo
#JesusNazareno
#palmsunday
#pasqua
#passion
#passionedicristo
#prayfortheworld
#sicilia
#sicily
#thepassion
#venerdisanto
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“Il miracolo del vino consiste nel rendere l'uomo ciò che non dovrebbe mai cessare di essere:
amico dell'uomo”
Tantissimi auguri da FISAR CATANIA
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WEBINAR: I VITIGNI DEL SUD

Carissimo socio,

FISAR vuole creare, sebbene virtualmente, momenti di confronto, di crescita, di socializzazione ma anche di piacevole svago, soprattutto in questo particolare momento storico.

Il “Coordinamento Fisar Sudeisole”, con la collaborazione di esperti relatori, organizza una serie di webinar che si terranno ogni mercoledì alle ore 20:00, su piattaforma Zoom
per conoscere, promuovere e valorizzare i vitigni più importanti ma anche quelli meno noti delle regioni del Sud.

31 marzo 2021 Sardegna Nepente di Oliena Vino in degustazione: Cantina Sociale di Oliena, Corrasi annata 2014

Il relatore, argomenterà sulle caratteristiche particolari dei vitigni regionali ed autoctoni, in relazione allo sviluppo del territorio, avendo cura di soddisfare ogni genere di curiosità.
I partecipanti ai webinar, potranno procurarsi liberamente un vino indicato nel programma per la degustazione finale.

Per partecipare al webinar, riceverai il link per il collegamento alla piattaforma Zoom il giorno precedente al webinar.
...

Hai insegnato che siamo persone prima che relatori, sommelier e professionisti.
Hai insegnato che la stima e il rispetto tra persone non ha confini, bandiere o stemmi.
Degustavi un vino e ci parlavi della vita!
Mancheranno la tua allegria, simpatia e passione.
In alto il calice per te Salvo, amico nostro!
Alla famiglia le nostre sentite condoglianze.
...

Pensiamo a quando sarà tutto un ricordo e la normalità ci sembrerà un regalo inaspettato e bellissimo.

Ameremo quello che ci è sembrato futile.
Ogni secondo sarà prezioso e torneremo a brindare insieme.

Auguri di Buone Feste
da tutti noi di FISAR CATANIA
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🍷🍷 🍷🍷 🍷🍷
Ci siamo quasi!!!
Manca poco ormai all'inizio della nuova stagione di corsi FISAR CATANIA con un programma aggiornato ed in tutta sicurezza.
Vieni a scoprire il variopinto mondo della sommellerie e dell'enologia!
Per eventuali informazioni inviare una email info@fisarcatania.it oppure telefonare ai numeri +39339 822 0242 , +39 347 614 5209
🍷🍷 🍷🍷 🍷🍷
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Ti appassiona il mondo dell'enologia e della sommellerie?
Sta per partire la nuova stagione di corsi FISAR CATANIA con un programma aggiornato ed in tutta sicurezza.
Vieni a scoprire il variopinto mondo della sommellerie e dell'enologia!
Per eventuali informazioni inviare una email info@fisarcatania.it oppure telefonare ai numeri +39339 822 0242, +39347 614 5209
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Domenica 18 ottobre 2020
ore 13:00
Castello San Marco Hotel & Spa
Via S. Marco, 40 - Calatabiano CT

"PARTY LUNCH"

FISAR CATANIA CRESCE:
FESTEGGIAMO INSIEME I NUOVI SOMMELIER
E
I NUOVI DIRETTORI DI CORSO

L'evento è dedicato alla consegna degli Attestati di Qualifica dei nuovi Sommelier e dei nuovi Direttori di Corso

Menù del pranzo:

Aperitivo di benvenuto
Bollicine siciliane e piccoli stuzzichini

Petite entrèe: Battuta di Scottona con Caprino Siciliano, crema di pistacchio di Bronte e finocchietto selvatico

Risotto Carnaroli in manteca di cioccolato bianco al basilico, peperoncino verde dolce e peperoncino rosso etneo del nostro orto

Filetto di manzo siciliano au jus di nerello cappuccio e zucca gialla alle erbe

Dessert

Vini in abbinamento?
Ve li offriamo noi.... fidatevi!

Prenotazione entro il 14 ottobre 2020.

Quota di partecipazione € 50 per soci e non

Per info e prenotazioni inviare un messaggio al numero: +39 3476145209 e attendere un messaggio di conferma.
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Se stai organizzando:
– un pranzo d’affari
– una festa da ricordare
– una serata importante
– una serata di gala
e vuoi l’eleganza e lo stile FISAR nel servizio del vino, scegli i nostri sommelier.
Scrivici e verrai contattato al più presto!

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